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Pão ChinêsPão Chinês   


IngredientesIngredientes  
  • 1 Tablete (15g) de fermento biológico
  • 300ml Água morna ou leite
  • 1/2kg Farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa de açúcar
  • 1 Colher de chá e sal
  • 1 Colher de sopa de óleo de milho


Dificuldade: Baixa
Vegetariana: Não
Pessoas: 5
Tempo de preparo: 15 (minutos)
Tempo de cozimento: 15 (minutos)
Hits: 1248
Avaliação: 4,27 (15 Votos)
Inclusão: 03.outubro.2007
Autor: hoshi
DescriçãoDescrição  Mantou (ou Pão Chinês) é um tipo de pão cozido no vapor de origem da China. É uma comida típica do país. Feito basicamente com trigo, água e fermento, são muito similares nutricionalmente ao pão branco feito no ocidente. Excelente acompanhamento para comidas a base de Shoyu e agridoce.
InstruçõesInstruções  Dissolva o fermento biologico em água morna em uma tigela. Junte 2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo; misture e deixe descansar por 10 a 15min. Coloque o restante dos ingredientes da massa e sove bem. Corte em peças ou cozinhe inteiro, no vapor, em um cuscuzeiro. Sirva quente acompanhado de molhos.

Avaliação da Receita
1 (Mau)5 (Bom)
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